最近よくテレビでフードロスの話題を目にします。外出自粛中で旅行に行けないので、各地のおいしい食べ物たちも廃棄の危機が。。それならば食べて応援ということで各地から取り寄せをしておいしかった商品を紹介していこうと思います。
釧路加工の天然鮭いくら
今回取り寄せたのは、「いくら醤油漬け」です。
アラスカ産白鮭の中でも最も熟度の良い7月後半～8月初旬の卵のみを使用したいくらだそうです。
以前釧路に行った際にたべたいくらがとてもおいしかったので、今回取り寄せようと思いました。
豊洲市場ドットコムというサイトで購入し、届いたのがイクラがこちら。
250gが2パックで送料込み3960円でした。同じような値段で購入できるイクラは鱒子が多いので鮭の卵としては破格値だと思います。
冷凍で届くので冷蔵庫で解凍してから頂きます。
食べ方はもちろんイクラ丼にしました。
とりあえず1パックだけ解凍して2人で分けて食べましたが、好きなだけイクラをかけて食べれました。
3人くらいまでは1パックでいけるかなと思います。
味は1粒ずつがしっかりしており、おいしかったです。
まとめ
紹介しておいて恐縮ですが、いくら醤油は現在品切れ中でした。
配送日が変わって少しずつ在庫が復活しているようなので、気になった方は豊洲市場ドットコムをチェックしてみてはいかがでしょうか？
イクラ以外にもおいしい食べ物をたくさん扱っているので、お取り寄せグルメ感覚で見てみると楽しいですよ☺
最後までお読みいただきありがとうございました。
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